DALLA PIGIATURA ALLA SPUMANTIZZAZIONE
36000
ettolitri di autoclavi
80000
ettolitri serbatoi coibentati
184000
ettolitri serbatoi per fermentazione e mantenimento
3300000
di frigorie
I NOSTRI SERVIZI
RACCOLTA UVA E LOGISTICA
RICEVIMENTO UVA E PIGIATURA
VINIFICAZIONE
LAVORAZIONE
SPUMANTIZZAZIONE
AFFINAMENTO IN BOTTI E BARRIQUE
CENTRI DI RICEVIMENTO UVA
CE.VI.V. è dislocata nel cuore di un territorio che vede 3 regioni ad alta vocazione vitivinicola. Oltre allo stabilimento di vinificazione, stoccaggio e spumantizzazione, CE.VI.V. può contare anche su centri distaccati di ricevimento uva che avvicinano il momento della pigiatura al luogo della vendemmia.
4.0
Accesso via internet a tutte le fasi di nascita del vino
Tecnologie
